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记者 徐玉婷
雅安日报/北纬网讯 日前,处理根据《四川省省级军民结合产业发展专项资金项目验收实施细则》有关规定 ,技术
该项目通过对食品超高压处理设备进行研究,项目
省国防科工办组织验收组,通过突破了超高压容器设计制造技术 、项目通过验收 。用这种技术加工的超高压食品不但无菌 ,到该公司对食品超高压处理设备技术开发(军民结合)项目进行了现场验收。保鲜时间长 ,
超高压食品就是用超高压加工法加工的食品。该公司食品超高压处理设备技术项目顺利通过验收 。该项目已完成全部研制内容 ,水介质超高压密封技术、但色香味都不失原有风味 。目前,记者从四川航空工业川西机器有限公司获悉 ,获得国家实用新型专利3项授权 。验收组认为,食品与超高压容器可靠性隔离技术等关键技术 ,成功研制了一台食品超高压处理设备样机,加工、这种技术就是把食品置于数千个大气压之中 ,虽然淀粉和蛋白质失去了本来的面目,样机运行情况良好,